Jūsų pirkinių krepšelyje nėra prekių.

Club5

Daržovių keri, indiškas

Daržovių keri, indiškas
Ruošimo laikas : apie 20 min.
Bendras laikas : apie 20 min.
Sudedamosios dalys:

Paruošimui Jums reikes:

  • 2 valg. šaukštas aliejus
  • 1 pagal skoni druska, pipirai
  • 1 pagal skoni citrinų sultys
  • 250 g bulvių
  • 250 g pomidorų
  • 2 vnt. česnako skiltelių
  • 1 vnt. svogūno
  • 250 g šparaginės pupelės
  • 1 valg. šaukštas malto imbiero
Pasiruošimas:

Daržovių keri, indiškas gaminimas:

Svogūną, česnaką susmulkiname. Česnaką susmulkinus su peiliu truputį paspaudžiam, kad išsiskirtų sultys. Sumulkintus svogūnus ir česnaką suberiame į keptuvę su įkaitintu aliejumi. Suberiame juostelėmis supjaustytus pomidorus, per pusę perpjautas šparagines pupeles, prieskonius. Pamaišome. Įpilame 50 g vandens ir ant silpnos ugnies keletą min patroškiname. Bulves supjaustome plonyčiais šiaudeliais ir sudedame į keptuvę. Truputi pakepame maišant, uždengiame keptuvę dangčiu ir troškiname 10-15 min. Baigiant troškinti apšlakstome citrinos sultimis. Skanaus!

Autorius : Paulius Matvejevas