Jūsų pirkinių krepšelyje nėra prekių.

Club5

Daržovių keri, indiškas

Daržovių keri, indiškas
Ruošimo laikas : apie 20 min.
Bendras laikas : apie 20 min.
Sudedamosios dalys:

Paruošimui Jums reikes:

  • 2 valg. šaukštas Aliejus
  • 1 pagal skoni Druska, pipirai
  • 1 pagal skoni Citrinu sultys
  • 250 g Bulves
  • 250 g pomidorai,
  • 2 vnt. Česnakai, skilteles
  • 1 vnt. Svogunai,
  • 250 g Šparagines pupeles,
  • 1 valg. šaukštas Maltas geltonasis imbieras
Pasiruošimas:

Daržovių keri, indiškas gaminimas :

Svogūną, česnaką susmulkiname. Česnaką susmulkinus su peiliu truputį paspaudžiam, kad išsiskirtų sultys. Sumulkintus svogūnus ir česnaką suberiame į keptuvę su įkaitintu aliejumi. Suberiame juostelėmis supjaustytus pomidorus, per pusę perpjautas šparagines pupeles, prieskonius. Pamaišome. Įpilame 50 g vandens ir ant silpnos ugnies keletą min patroškiname. Bulves supjaustome plonyčiais šiaudeliais ir sudedame į keptuvę. Truputi pakepame maišant, uždengiame keptuvę dangčiu ir troškiname 10-15 min. Baigiant troškinti apšlakstome citrinos sultimis. Skanaus

Autorius : Paulius Matvejevas