Jūsų pirkinių krepšelyje nėra prekių.

Club5

Mėtinė žirnelių sriuba su jogurtu

Mėtinė žirnelių sriuba su jogurtu
Ruošimo laikas : Iki 45 minučių
Bendras laikas : Iki 45 minučių
Sudedamosios dalys:

Paruošimui Jums reikes:

  • 1 vnt. Svogunas
  • 600 ml Daržoviu sultinys
  • 200 ml pieno
  • 1 valg. šaukštas miltu
  • 1 arb. šaukštelis kalendros
  • 150 ml jogurto
  • 1 pagal skoni druskos ir juoduju maltu pipiru
  • 2 vnt. bulves
  • 2 vnt. česanko skilteles
  • 1/2 arb. šaukštelis kukuruzu krakmolo
  • 1 arb. šaukštelis kumino
  • 200 g šaldytu žirneliu
  • 2-3 vnt. metos lapeliu
Pasiruošimas:

Metine žirneliu sriuba su jogurtu gaminimas :

Svoguną, česnaką ir bulves supjaustytas kubeliais pakepinti puode 3 min. su 2 šaukštais aliejaus. Tada sudeti kalendrą ir kuminą, miltus, viską gerai išnaišyti ir pakepti porą minučiu pastoviai maišant. Supilti sultini, suberti žirnelius, ideti metos ir virti apie 15 minučiu. Išvirusias daržves sutrinti kombainu arba blenderiu. Supilti atgal i puodą ideti druskos ir pipiru. Jogurtą sumaišyti su krakmolu ir supilti pastoviai maišant i sriubą. Pieną pakaitinti iki virimo apie 2 minutes ir taip pat supilti i sriubą. Patiekti karšą.

Autorius : Almina Pačešiūnienė