Blynai su ikrais
Ruošimo laikas : apie 20 min.
Total time : apie 20 min.
- Sudedamosios dalys:
-
Paruošimui Jums reikes:
- 2 vnt. Kiaušiniai
- 500 ml Pienas
- 2 valg. šaukštas Aliejus
- 250 g Miltai
- 1 žiupsnelis druskos
- 1 vnt. lydyto surelio indelis
- 1 vnt. ikru indelis
- Pasiruošimas:
-
Blynai su ikrais gaminimas :
Lietinių blynų tešlai miltus suberiame į dubenį, įmušame kiaušinius, įpilame truputį pieno, 1 šaukštą aliejaus, druskos ir gerai išmaišome. Iškeptus blynus atvėsiname ir ištepame plonu lydyto sūrelio sluoksniu. O ant sūrelio sluoksniuojame ikrus. Vėliau blynus susukame į ritinėlį, galima šiek tiek paslėgti, kad valgant ikriukai neišbyrėtų.