Jūsų pirkinių krepšelyje nėra prekių.

Club5

Brokolių blynai

Photo
Video

Sudėtingumo lygis

Paruošimo laikas:

30 min.

Sudedamosios dalys:
  • 1 vnt. brokolis (blynams reikės žiedų, o padažui kotų)
  • 1 vnt. kiaušinis
  • 1 vnt. šaukštas avinžirnių miltų
  • Druska
  • Pipirai
  • Prieskoniai
  • Ghee sviestas
Pasiruošimas:
  1. Brokolių žiedus sutrinti trintuvėje arba labai smulkiai supjaustyti, įdėti kiaušinį, druską, prieskonius, išmaišyti.
  2. Įdėti miltus, išmaišyti ir pasiruošti sviestuką.
  3. Kepame ant daugiafunkcio puodo „Kepimo“ funkcijos. Kai įkaista, dedame sviesto ir kepame blynus kokio norime dydžio, kol gražiai apskrus abi pusės.

Padažas:

  1. Brokolių kotus ir svogūnus smulkiai supjaustome.
  2. Kur kepė blynai, nieko neplauname ir dedame sviestuko, dedame svogūnus, apkepiname.
  3. Tuomet sudedame brokolių kotus, druską, prieskonius ir viską apkepiname.
  4. Kai apkepa, išjungiame daugiafunckį puodą ir įdedame šaukštą arba du graikiško jogurto (priklauso kokio tirštumo norite padažo), išmaišome ir pilame ant blynų.

Autorius : Autorius: mūsų partnerė Agnė Juknienė, daugiau jos receptų galite rasti čia: https://www.instagram.com/agnejukniene/