Lęšių sriuba
Ruošimo laikas : Iki 45 minučių
Total time : Iki 45 minučių
- Sudedamosios dalys:
-
Paruošimui Jums reikes:
- 1 vnt. svogūno
- 1 vnt. pomidoro
- 2 vnt. česnako skiltelės
- 150 g lęšių
- 0,5 vnt. paprikos
- Pasiruošimas:
-
Lęšiu sriuba gaminimas:
Lęšius pamirkyti valandą šaltam vandenyje. Supjaustytą svogūną virti kartu su lęšiais, idėti truputi druskos, ciberžolės, kario. Keptuvėje sudėti pjaustytas česnako skilteles, pjaustytą pomidorą, pusę paprikos ir su šlakeliu sezamo aliejaus apkepti kol daržoves suminkštės. Apkepinus sudėti virti kartu su lęšiais ir virti kol lęšiai taps minkšti. Skanaus!