Mini blyneliai

Photo

Video

Sudėtingumo lygis

Paruošimo laikas:

apie 20 min.

Sudedamosios dalys:

1 stiklinės pieno
1 stiklinės miltų mišinio, kuris sumaišytas taip: 50% miltų ir 50% baltyminių miltelių
(aš naudoju vanilės skonio, bet galite rinktis jums patinkantį).
0,5 stiklinės grietinės.
2 kiaušiniai.

Pasiruošimas:

Kiaušinius, pieną, grietinę išplakame. Tada suberiame miltų mišinį.
Čia sunkesnė dalis, nes kas kepė blynus su baltyminiais milteliais, žino, kaip jie mėgsta sušokti į gabaliukus,
o mini blyną gumuliukai pagadins. Čia padeda Delimano Kitchen Robot virtuvės kombainas, kad blynų tešla būtų lygi kaip šilkas.
Į keptuvę, pateptą sviestu ar aliejumi, tešlą dedame mažu šaukšteliu arba jeigu esate perfekcionistas naudokite konditerinį švirkštą arba maišelį,
tik greit sukitės, mažuliukai greit kepa ;)
Iškepusius sudedame į dubenį, pagardiname sviesto gabalėliu, keliais lašais klevų sirupo, sauja uogų ir skanaujame.

Kokie blynai jūsų mėgstamiausi?

Autorius : mūsų partnerė Vaida, daugiau jos receptų galite rasti čia: https://www.instagram.com/vaida_vagabond/

Rekomenduojamos prekės