NAAN duonelės

Sudedamosios dalys:

Pasiruošimas:

Dubenyje sumaišykite pieną, vandenį, cukrų ir mieles. Leiskite pastovėti apie 5 minutes.
Sudėkite miltus, druską, aliejų ir graikišką jogurtą. Įjunkite 2 virtuvinio kombaino greitį ir tešlą minkykite apie 5 minutes.
Išimkite tešlą iš indo, apibarstykite nedideliu kiekiu miltų ir suformuokite rutuliuką.
Dėkite tešlą į aliejumi padengtą indą. Pačią tešlą irgi padenkite aliejumi. Uždenkite rankšluostėliu ir kildinkite šiltoje vietoje apie 1-1.5 valandos kol padvigubės.
Perkelkite tešlą ant miltais pabarstyto stalo ir suformuokite į du pailgus volelius. Padalinkite į 8 dalis.
Suformuokite tešlą į apvalius gabaliukus.
Kočiokite delno dydžio duoneles ant miltais apibarstyto stalo.
Dėkite duonelę ant sausos ir įkaitintos @delimano.lt elektrinės blynų keptuvės “Joy”. Kepkite kol pradės kilti burbuliukai (apie 2 min). Jiems iškilus apverskite ir duonelę kepkite dar 2 minutes.
Laikykite duoneles rankšluostėlyje.
Iškepus duoneles, jas aptepkite aliejaus, tarkuoto česnako ir smulkintų petražolių mišiniu.

Autorius : mūsų partnerė Evelina Švaikauskaitė, daugiau jos receptų gali rasti čia: https://www.instagram.com/itsmevelina/

Rekomenduojamos prekės